給食企画体 メンフィス事業部

  • 冷凍パン生地は本場ヨーロッパからの直送便

    工場ライン

    冷凍パン生地は二次発酵済冷凍パンなのでそのまま焼くだけの状態になっております。つまりヨーロッパの冷凍パンは解凍や発酵は必要ございません。

    パンの成型や発酵はすべてヨーロッパの工場で完了しているので、手間いらずで冷凍パンはどなたでも簡単に焼きたてパンが作れるのが大きなポイントなのです。

    冷凍パンはスチームコンベクションオーブンが最適です。
    ※スチームが出ないとうまく焼けない商品が一部ございます。

    ドゥーコンやホイロ庫は不要なので最小限のスペースで焼きたてパンが作れます。二次発酵後冷凍パン生地は冷凍から約10分~20分で焼き上げられるので計画的に焼成でき、ロスも抑えられます。
    是非、皆様のビジネスに役立てください。

TOPICS

  • 配送は安心の365日対応

    パン画像

    冷凍配送専門の企業が土日、祝祭日、年末年始、GW、お盆なども毎日配達いたします。安心して在庫調整をご利用できます。

    ご配達リードタイムはご発注から2~3日で到着できます。
    (離島など一部お届けできないエリアがございますのでご注意ください。)

    詳しくはこちらからご確認ください。

  • 冷凍パン生地の種類は100アイテム以上の豊富な品揃え

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    冷凍パン生地をヨーロッパ各国からたくさん取り寄せております。その数100アイテム以上。
    豊富な品揃えの中からお選びいただけます。シーズンごとのメニュー変更などにご利用ください。
    業務用のためご発注は単位は1ケースからの承りとなります。
    ※ピース単位の小分けはできません。

    ご注文は1ケースからOK
    エリアごとに別れた配送ロット以上であれば配送料は無料になります。
    (ロット3~10ケースでエリアごとに別れております。詳しくはこちらからご確認ください。)

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